乳业经过过年的发展与沉淀，现已进入了稳定增长的阶段，从现在的市场数据来看，消费者对乳制品的需求仍处于旺盛状态，具有较大的消费潜力，高端乳制品市场份额增长较快，特别是酸奶市场增长尤为明显。徐州九阳食品有限公司打开差异化市场格局，布局高端酸奶新品董小萌炭烧酸奶。

聚焦细分人群，欲造新的品类风向标

在酸奶产品中，“熟酸奶”因其独特的焦香口感而拥有相当比例的忠实消费群。市场中虽品牌众多，但仍然没有领军品牌，而且这一类产品的消费者年龄段为25-40岁，较为宽泛；产品区别于酸奶的浓稠，香醇口感，饮料化的口感符合当下消费趋势。董小萌炭烧酸奶志在培育细分消费人群，打造“熟酸奶”的品类风向标。

对于酸奶的发展前景，乳业研究员朱丹蓬表示，酸奶的功能非常多，不仅从营养角度甚至还有代餐的功能，因此成长空间非常大，有继续增长体量的可能。

在市场发展趋势良好的态势下，年轻人成为酸奶的核心消费人群，他们大多喜欢来自不同地方的新奇美食，而伊利褐色炭烧酸奶源自东欧传统、独特褐色工艺，7小时慢发酵，造就的如炭烧般的焦香浓郁口感，正好迎合了当下年轻人的消费喜好。

更重要的是在酸奶产品中，“熟酸奶”虽因其焦香的浓郁口感深得消费者喜爱，但就目前的市场来看，熟酸奶虽品牌众多，却没有领军品牌。这对董小萌炭烧酸奶来说将是一个创造新产品风向标的好机遇。

董小萌炭烧酸奶品质

这款酸奶，

在新鲜的程度上又刷新了口感的新高度，

突破传统酸奶风味，入口秒就感觉与众不同。

萌萌的外包装和瓶装设计，让小朋友们爱不释手，

喝不完，还可以瓶盖拧紧放一放呢！

精选优质奶源，

严控每个环节，

检测每批产品！